Cách làm sữa đậu nành thơm ngon bằng máy xay sinh tố

Đăng: October 19, 2022
VTV-Hyundai...

Hôm nay VTV Hyundai sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố, vừa nhanh lại rất tiện ích bạn nhé.


Ngoài công dụng làm ra những ly sinh tố mát lạnh, máy xay sinh tố còn có thể làm ra những cốc sữa đậu nành thơm ngon. hôm nay VTV Hyundai sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố, vừa nhanh lại rất tiện ích bạn nhé.

Nguyên liệu và dụng cụ.

  • Đậu nành: 500gr
  • Nước lọc: 1.5 lít
  • Lá dứa: 50gr
  • Máy xay sinh tố
  • Khăn lọc
Sữa đậu nành bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể
Sữa đậu nành bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể

Cách làm sữa đậu nành

Sơ chế đậu nành

Để cho sữa đậu nành được ngon, bạn cần chọn những hạt tròn, đều, mẩy, chắc tay và mới thu hoạch khoảng 3 – 4 tháng. Ngâm nước ấm, từ 6 – 8 tiếng đối với mùa hè và 10 – 12 tiếng đối với mùa đông để. Khi hạt nở hết, bạn dùng tay để chà xát qua làm sạch lớp vỏ bên ngoài. Rửa lại lần nữa cho sạch, nhớ xả hết phần bọt và vớt bỏ những hạt lép. Lá dứa rửa sạch và để ráo. Sau đó, gập đôi lá dứa lại và bó thành một bó. Máy xay sinh tố rửa sạch và để cho khô.

Sơ chế đậu nành.
Sơ chế đậu nành.

Xay đậu nành lấy nước cốt:

Tiếp đến bạn cho đậu nành vào máy xanh, cho thêm ít nước sạch vào xay cùng. Cho nước theo tỉ lệ 4 muỗng canh đậu nành thì pha với 350 ml nước. Xay đậu trong 2 phút, cứ 30 giây nên nghỉ một lần để tránh máy bị nóng, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Ở giai đoạn này nếu muốn sữa thơm ngậy và có hương vị hơn, bạn có thể cho thêm mè trắng hoặc đậu phộng vào xay cùng.

Xay đậu nành lấy nước cốt
Xay đậu nành lấy nước cốt

Nấu sữa đậu nành thơm ngon:

Đổ phần đậu nành đã xay nhuyễn ra tấm vải lọc. Lọc lấy nước bỏ bã, làm như vậy khoảng 2 lần để nước được mịn hơn. Tiếp tục cho nước đậu vừa vắt được vào nồi, đun sôi cùng với vài lá dứa để dậy mùi thơm. Khi đã sôi, bạn để lửa riu riu trong vài phút rồi tắt bếp. Khi đun sữa, bạn nên để nhỏ lửa và khuấy đều tay để đậu không tiếp xúc với đáy nồi quá lâu, dẫn đến việc sữa đậu nành bị khê.

Nấu sữa đậu nành thơm ngon.
Nấu sữa đậu nành thơm ngon.

Bước cuối cùng, bạn cho sữa đậu nành ra để nguội. Uống nóng hoặc lạnh tùy thích, bạn có thể cho thêm đường để sữa đậu nành ngọt theo ý bạn. Sữa đậu nành nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản tốt hơn. Vì không có chất bảo quản, bạn chỉ nên sử dụng trong vòng 1 – 2 ngày mà thôi nhé, như vậy sẽ bảo đảm sức khỏe cho bạn và cả gia đình.

Như vậy bạn đã có được ly sữa đậu nành thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng mà không phải tốn quá nhiều công sức. Đây là các bước làm đơn giản nhất mà ai cũng có thể thực hiện. Chúc bạn thành công với cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố này nhé!

112 lượt xem

Tags: , ,


Gợi ý cho bạn

Vệ sinh quạt điện mà không cần tháo lồng

Nhiều người ngại vệ sinh quạt điện vì phải tháo lắp mất thời gian. Với cách làm dưới đây, không cần tháo khung, rửa sạch nước mà quạt vẫn sạch.

Đăng: August 22, 2022
Ứng dụng độc hại giả danh phần mềm dọn rác (Android)

Ứng dụng độc hại giả danh phần mềm dọn rác hoặc được quảng cáo là có thể tối ưu hóa thời lượng sử dụng pin chứa mã độc nguy hiểm.

Đăng: August 5, 2022
Giải đáp bệnh đậu mùa khỉ từ WHO

Tổ chức Y tế thế giới đã có những Giải đáp bệnh đậu mùa khỉ giúp người dân hiểu rõ hơn về căn bệnh này và cách phòng tránh.

Đăng: July 27, 2022
Cách giặt giày trắng như mới cực đơn giản

Cách sạch giày trắng không khó như chúng ta vẫn nghĩ. Hy vọng 4 cách giặt giày trắng này sẽ hữu ích với bạn. Hãy đóng góp thêm hoặc chia sẻ cảm nhận nếu áp dụng thành công nhé!

Đăng: November 11, 2022

Được quan tâm

Làm trứng cuộn chuẩn phim Hàn

Những miếng trứng cuộn vuông vắn đẹp mắt chuẩn như trong phim Hàn Quốc tưởng chừng khó làm nhưng lại rất đơn giản.

Đăng: August 17, 2022
Cách giảm cân bằng quả bơ hiệu quả

Bơ là một loại trái cây ngon và độc đáo. Hầu hết mọi người cho rằng quả bơ tốt cho sức khỏe do giàu chất dinh dưỡng và chất béo lành mạnh.

Đăng: August 17, 2022
Thói quen hằng ngày âm thầm làm bạn tăng mỡ bụng

Mỡ thừa ở bụng gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như một số bệnh ung thư, đột quỵ, tiểu đường loại 2.

Đăng: August 17, 2022
Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu

Bạn muốn thử sức với cách làm bánh mì nhưng lại không có lò nướng. Đừng lo, hãy nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu vào bếp cùng công thức làm…

Đăng: August 31, 2022